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우영우 변호사도 모른 ‘거꾸로’ 토마토, 주의할 사람 있다 [식탐]
“똑바로 읽어도 거꾸로 읽어도 우영우…기러기, 토마토, 스위스, 인도인, 별똥별”. 드라마 ‘이상한 변호사 우영우’ 속 대사처럼 토마토는 ‘거꾸로 읽어도’ 토마토이다. 요즘은 드라마의 인기로 ‘거꾸로 읽어도’라는 문구가 토마토 이름 앞에 찰싹 달라붙었지만, 이전...
2022.08.07 08:01
‘온 몸이 와르르’ 무서운 골다공증엔 이 음식 [식탐]
“마치 골다공증 환자처럼 조그만 일에도 와르르~” 흔히 사용되는 이러한 표현에는 골다공증의 위험성이 잘 나타나있다. 실제로 뼈가 텅텅 비어지면 조그만 충격에도 온 몸이 와르르 무너질 수 있다. 특히 골다공증은 별다른 증상이 없이 찾아오기에 그 심각성이 높은 질환이다. 골다공증을 피하려면 적절한 운동...
2022.08.06 12:39
“튀김엔 안돼” 올리브오일 대체하는 이것 [식탐]
‘건강한 오일’의 대명사인 올리브오일은 각종 성인병 예방에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다. 다만 그 사용법은 일반 식용유보다 까다롭다. 올리브오일을 어떻게 사용하느냐에 따라 ‘착한 오일’이 오히려 몸에 해로운 오일로 작용할 수 있다. 올리브오일의 올바른 사용법을 위해서는 우선 그...
2022.08.03 16:01
“만두·K-치킨만 있지 않아” 美가 꼽은 동아시안 건강식 [식탐]
최근 미국에서 아시아 음식에 대한 관심이 커지고 있지만 여전히 부정적인 인식이나 잘못 전해진 정보도 남아 있다. 미국의 건강매체 프리벤션은 이러한 점을 꼬집으며 “아시아음식은 가격이 저렴하고 건강에 좋지 않다는 인식이 강하지만 이는 잘못된 편견”이라고 말했다. 그러면서 “흔히 동아시아음식하...
2022.08.01 16:01
“이러면 식탐 폭발” 의외의 습관들 [식탐]
불타오르는 의지만으로는 안된다. 다이어트시 열심히 식단 조절을 해도 식탐을 부르는 습관이 반복된다면, 과식이나 폭식이 나타날 수 있다. 다이어트의 최대 방해꾼인 식탐은 생각하지 못한 의외의 습관을 통해서도 등장한다. ▶아침에 부족한 탄수화물 우선 아침에 공급받는 ‘탄수화물’이 부족하면 식탐이 생...
2022.07.31 06:09
가공식품 자주 먹으면, 뇌에 무슨 일이? [식탐]
가공식품은 과도하게 섭취시 비만을 비롯한 각종 대사질환의 위험성이 높아지는 것으로 알려져 있다. 최근에는 뇌 건강과의 연관성을 입증한 연구들이 발표되면서 의학계의 주목을 받고 있다. 국제학술지 유럽영양학저널(European Journal of Nutrition) 최신호에 실린 연구에 따르면, ‘초가공식품(Ultra-Processed F...
2022.07.30 06:16
체력보강에 눈 건강까지…8월의 제철 음식 [식탐]
그 어느 때보다 기력 보충에 좋은 음식이 중요한 시기다. 고칼로리 기름진 음식 대신 식물성 식품이나 해산물을 이용하면 소화가 잘 되면서도 자연이 주는 천연 영양소를 얻을 수 있다. 8월의 제철 식재료로는 블루베리와 참나물, 그리고 미꾸라지를 들 수 있다. 모두 기력 보강과 함께 눈 건강에도 이로운 식품들이다. 미꾸...
2022.07.27 16:01
혈당 높이는 설탕 대신 이것 [식탐]
습관적으로 또는 단 것을 먹으면 기분이 좋아진다는 생각 등 일상에서 단 음식을 즐겨 먹는 이유는 다양하다. 하지만 과도한 당분 섭취는 인슐린 대사 문제를 일으켜 비만이나 심장질환, 당뇨 등 각종 질환 위험을 높인다. ‘설탕 중독’이 뇌 신경 구조를 변형시킨다는 호주 연구(2016)도 있다. 한번 빠지면 헤어...
2022.07.25 16:01
“담배보다 더해” 내 수명 깎아먹는 1등 요인 [식탐]
달거나 짠 음식, 기름진 고열량, 가공식품의 잦은 섭취 등 현대인이 개선해야 할 식습관 중 조기 사망을 부르는 최악의 습관은 무엇일까. 의학전문가들은 짜거나 기름진 음식을 자주 먹는 것도 부정적 영향을 미치지만, 높은 혈당을 만드는 식습관을 특히 주의해야 한다고 지적한다. 높은 혈당 수치는 우리의 예상보다 몸에...
2022.07.24 06:12
한 번쯤 해본 케토 다이어트, 최악 식재료는? [식탐]
현재 전 세계적으로 가장 인기인 다이어트 식단을 꼽는다면 단연 케토 다이어트(keto diet)이다. 국내를 비롯해 글로벌 인기를 이어가고 있으나 이에 대한 부작용도 지속적으로 언급되는 식단이기도 하다. 일반적으로 케토는 하루 음식에서 탄수화물 5%, 단백질 15%, 지방 80%을 먹는 것으로, 지방의 비율을 최대한 높이고...
2022.07.23 08:01
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500억 허공으로 날아갔다…재개발 휘청에 나온 특단의 대책 [부동산360]
서울 중랑구 중화동 일대 중화3재정비촉진구역의 재개발 사업이 기약 없이 미뤄지자 서울시가 갈등 해결을 위해 팔을 걷어붙였다. 중화3구역 재개발 부지는 브리지론(초기 토지비 대출) 만기 연장과 본 프로젝트파이낸싱(PF) 전환에 실패해 공매로 넘어갔지만, 연이은 유찰로 수의계약을 기다리는 상태다. 시는 소유권 변동 후 사업을 빠르게 정상화 시킬 수 있도록 중재에 나선다. 15일 정비업계에 따르면 서울시는 중랑구 중화동 303-9번지 일대 중화3구역 재정비촉진구역에 정비사업 코디네이터를 파견할 계획이다. 정비사
부동산360
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀